Dear Pumpkins,
Wishing you all Happy Week with this Quote:
“The most Beautiful in the world is, of course, the World itself.” -Wallace Stevens
Last week we visited Vale d' Oliveiras Quinta Resort & Spa, in Algarve. We already visited this Hotel, and we Love so much.They have now a New Chef, they have some New Design Suites, so we were very curious:)
Minhas Queridas e Queridos,
Desejo uma semana feliz a todos :)
Na semana passada visitámos o Vale d'Oliveiras Quinta Resort & Spa, no Algarve. Já tinhamos visitado este hotel, e adoramos mesmo muito.
O hotel têm um novo chef e algumas novas suites com design novo, por isso estavamos bastante curiosos :)
OUR COSY & SWEET SUITE:
A NOSSA SUITE ACOLHEDORA:
Love the New Design of these Suits, So Lovely, Stylish. The Design, Decoration, Colours makes sooo Cosy the Suits. Just Beautiful.
Adoro o novo design destas suites, adoráveis, com estilo. O design, a decor, as cores, tornam tudo tão acolhedor. Simplesmente lindo.
OUR DINNER AT OLIVE RESTAURANT/NOSSO JANTAR NO RESTAURANTE OLIVE
The Dinner was just Excellent, The New Menu and Chef is Fantastic.We Loved each Dish:)
The Wine Pairing was Perfect, and the Champagne was soo Good.The Hotel has an Organic Garden, and the Restaurant use many ingredients from there.Our Dinner was just Amazing, 10/10 :)
The Foie Gras was Like Heaven.
O jantar foi mesmo excelente, o novo menu e o chef é fantástico. Adorámos cada prato :)
O pairing de vinhos foi perfeito, e o champanhe muitooo bom. O hotel tem um jardim orgânico, e o restaurante usa muitos ingredientes desse jardim.
Jantar foi maravilhoso, 10/10 :)
O Foie Gras soube como o céu.
Couvert
Seleção de Pão | Bread Selection
Manteiga Caseira | Homemade Butter
Azeite Moura D.O.P. | D.O.P Moura Olive Oil
Babaganoush ou Hummus ou Tapenade| Babaganoush or Hummus or Tapenade
STARTERS/ENTRADAS
Terrina de Foie Gras com Geleia de Marmelo
Foie Gras Terrine with Quince Jelly
Creme de Alcachofras
Artichoke Cream Soup
MAIN DISHES/PRATOS PRINCIPAIS
Tagliatelli de Limão e Chilli com Frutos do Mar
Lemon and Chilli Tagliatelli with Seafood
Dourada com Compota de Chitaki
Golden Bream with Chitaki Chutney
Peixe Galo com Caçarola de Feijões
John Dory served on a Bean Casserole
DESSERTS/SOBREMESAS
Floresta de Chocolate
Chocolate Forest
Bolo de Chá Matcha
Matcha Tea Cake
I would like to thank to Vale d' Oliveiras Quinta Resort & Spa our Lovely Stay and for the Chef Bruno Augusto for our Amazing Dinner.
Very Special thanks to Eduardo Peregrino for the Kind attention.
Gostaria de agradecer ao Vale d'Oliveiras Quinta Resort & Spa pela nossa linda estadia e ao chef Bruno Augusto pelo nosso maravilhoso jantar.
Um agradecimento especial ao Eduardo Peregrino pela sua atenção.
Love, Kisses Open Kloset By Karina
Thank you for Reading my Post and for the Love:)
Obrigada por lerem o Meu post e pelo Amor :)
Obrigada por lerem o Meu post e pelo Amor :)
"True Beauty Comes From Within"
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