Dear Lovelies,
Today I will invite you to a Real Gastronomy Journey to Asia.
The Restaurant is Boa Bao, in a center of Lisbon.
When we entered the Restaurant The First thing what I felt the Good Vibe, Warm, Cozy Feeling, like you know: "You are in a Right Place". The Design, Cute Lights,Decoration,makes the Place very Unique:)
The Concept of Boa Bao is to Bring for you a Real Asian experience with traditional Dishes,Cocktails,Desserts made from the Ingredients, Recipes,how they do in Asia. I Promise here you will taste the "Real Asia" for sure:)
When we sit,Tatiana and the Marketing Director of Boa Bao,Isabel welcomed us and they explained The Concept and the History about the Restaurant:)
Our Asian Journey Started with a Passport Drink Menu, we chose 3 Cocktails, they Looked and Tasted sooo Good.
The Cocooned, was one of my Favourite:) Tasted like Piña Colada:)Old Thoughts and Kham Mai Tai were the other ones we chose.
Old Thoughts Cocktail
Kham Mai Tai Cocktail
The Menu is Fantastic it was so difficult to choose because I would taste Everything:)
Step by step I will :)
For Starters:
Vegetarian Dim Sum Assortment
Was Delicious, especially the Mushroom one:)
Sesame Prawn and Pork Toast
very interesting, I liked it a lot :)
I had Gua Bao, Pecking Duck, Hoisin,Cucumber and Spring Onion. It was very Delicious, the Duck was so Good:)
For Main Dish we Tasted:
The Malaysian Curry Soup, Sea Food & Egg Noodles
This one was one of my Favourite, I love So much Malaysian Curry, it was sooo Good:)
Malaysian Yellow Curry with Shrimp with Fried Rice
I was soo Obsessed with this Dish, so Creamy and Good Flavours and the Fried Rice with Egg was so Good with this Dish:)
Calamari & Black Tiger Shrimp Over Glass Noodle
Lulas & Camarão Tigre Preto com Vermicelle
This Dish was very Light, Loved it.
Steamed Sea Bass with Lime Chili and Garlic, Pakchoy
The Fish was so Perfectly done, very Fresh light Dish , if you Love Fish you have to try:)
Desserts:
"Japans Mochi"
These Dessert were Amazing, Different Flavours, Very Fresh, Loved it sooo much.
"Must Have Dessert"
Chocolate & Ginger Mousse
The Belgian Chocolate and the Ginger makes very good Combination.
Coconut Créme Brûlée with Basil & Lemongrass
This was my Other Favourite, such Amazing Flavours and Very Light.
We had a Fantastic and Memorable Lunch at Boa Bao, The Dishes were Excellent and I felt 100% the "Asian Feeling" and you can feel that they work and Cook with Love. I think this is very Important.
Special thank to Tatiania for her help and for this Unforgettable Experience:)
And to Isabel for all the Information and for her kind attitude,was a pleasure having lunch with you.
Love Open Kloset By Karina
"True Beauty Comes From Within"
Olá a Todas,
Hoje vou convidar vos para uma Verdadeira Viagem Gastronómica à Asia.
O Restaurante é o Boa Bao, no centro de Lisboa.
Quando Entramos no Restaurante, a primeira coisa que senti foi um Bom "Vibe", Caloroso, com um feeling Acolhedor, como se soubesse: Estou no Sitio Certo. O Design, as Luzes giras, tornam o Espaço Único.
O Conceito do Boa Bao consiste em levar nos a uma Experiência Asiática com pratos Tradicionais, Cocktails, Sobremesas e a História do Restaurante.
Quando chegámos, a Tatiana e Directora de Marketing, Isabel do Boa Bao deram nos as boas vindas e explicaram o conceito e História do Restaurante :)
A Nossa Viagem à Asia começou com um passaporte com o menu de bebidas de onde escolhemos 3 super cocktails, com aspecto e sabor tãooo bom.
O "Cocooned", foi o meu favorito :)
Old Thoughts e Kham Mai Tai foram os outros que escolhemos.
Old Thoughts Cocktail
Kham Mai Thai Cocktail
O menu é Fantástico e foi super difícil escolher porque eu gostaria de experimentar tudo :) Mas aos poucos foi conseguir :)
Para entradas:
Sortido de Dim Sum Vegetariano
Estava delicioso, especialmente o de cogumelos :)
Tosta de Pão Frito com Camarão, Porco e Sésamo
Muito interessante, Gostei muito :)
Pato à Pequim com Hoisin, Pepino e Cebolinho
Muito saboroso, o Pato estava mesmo bom.
Para Prato Principal provámos:
Sopa de Caril da Malásia com Marisco e Noodles de Ovo
Este foi um dos meus preferidos, adoro mesmo caril da Malásia e estava tãooo bom:)
Caril Amarelo da Málasia de Camarão
Fiquei viciada neste prato, tão cremoso com Sabores bem apurados e com o "Fried Rice" ficou no ponto :)
Lulas de Camarão Tigre Preto com Vermicelle
Prato muito leve, gostei muito :)
Robalo ao Vapor com Lima, Malagueta e Alho, Pakchoy
O Peixe cozinhado na perfeição, fresco e super leve, se gostam de peixe este é o vosso prato a experimentar :)
Sobremesas
"Mochi Japonês"
Esta sobremesa é Maravilhosa, sabores Diferentes, muito Fresco, Adorei mesmo muito :)
Mousse de Chocolate & Gengibre
O Chocolate Belga e o Gengibre tornam a combinação Muito Boa.
Créme Brulée com Manjericão e Erva Príncipe
Este foi o meu outro Favorito, que Sabores Tão Bons e super leve.
Passámos um tempo Fantástico e Memorável neste almoço no Boa Bao, os Pratos são excelentes e senti o "Feeling Asiático" a 100% e conseguimos sentir que Trabalham e Cozinham mesmo com Amor. Acho isso bastante importante :)
Um agradecimento especial à Tatiana pela ajuda e por esta experiência inesquecível :)
E também à Isabel por toda a informação e a sua Querida Atitude, foi um prazer estar na sua companhia ao almoço.
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